โภชนาการที่ดี ช่วยให้สุขภาพช่องปากแข็งแรง

เชื่อว่าหลายๆท่านคงจะทราบถึงวิธีดูแลสุขภาพช่องปากให้แข็งแรงกันเป็นอย่างดี โดยที่หลายๆท่านทราบอาจจะเป็น การแปรงฟันให้สะอาดและถูกวิธีตามหลักอนามัย หรือตรวจสุขภาพช่องปากทุก 6 เดือน ซึ่งที่กล่าวมานี้ถือได้ว่าเป็นพื้นฐานในการดูแลรักษาสุขภาพช่องปากที่ทุกท่านจำเป็นต้องทำอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ใช่เพียงเท่านั้นจากการศึกษาวิจัย การรับประทานอาหาร ตามหลักโภชนาการที่ดี ก็เป็นอีกหนึ่งวิธีในการช่วยให้สุขภาพช่องปากและฟันมีสุขภาพที่ดีแข็งแรง

ซึ่งโภชนาการที่ดีนั้นหากพูดง่ายๆก็คือ การรับประทานอาหารให้ครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ และอยู่ในสัดส่วนที่เหมาะสม ซึ่งหากว่ารับประทานอาหารไม่ถูกต้องเหมาะสม นอกจากร่างกายที่อาจจะมีปัญหาแล้ว ยังส่งผลให้ภูมิต้านทานในช่องปากมีปัญหาด้วยเช่นกัน

ยิ่งถ้าอยู่ในช่วงวัยกำลังเจริญเติบโต ไม่ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนอาจส่งผลเสียให้ฟันพัฒนาไม่สมบูรณ์ได้ ซึ่งในวันนี้ทางด้าน Idol Smile Dental Clinic จะขอพาท่านผู้อ่านมาทำความรู้จักกับ โภชนาการที่ดี เพื่อช่วยให้สุขภาพช่องปากแข็งแรงกัน ส่วนรายละเอียดมีดังต่อไปนี้

 

โภชนาการและความเกี่ยวเนื่องของสุขภาพช่องปาก ?

ต้องขอบอกเลยว่าสุขภาพร่างกายแข็งแรงสุขภาพช่องปากก็แข็งแรงด้วยเช่นกัน กลับกันหากสุขภาพช่องปากไม่ดีก็มีโอกาสสุขภาพร่างกายไม่แข็งแรงเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้ด้วยเช่นกัน

ซึ่งการรับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชนาการที่ดี ก็มีความจำเป็นอย่างมาก โดยหลายท่านอาจจะสงสัยว่าโภชนาการที่ดีมีความหมายอย่างไร ?

โภชนาการที่ดีก็คือการรับประทานอาหารอย่างสมดุลเหมาะสมกับที่สุขภาพร่างกายต้องการที่จะได้รับอย่างเพียงพอ เพื่อสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง ลดโอกาสการติดเชื้อหรือเป็นโรคต่างๆได้อีกด้วย

ซึ่งต้องขอบอกเลยว่าการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกหลักโภชนาการนั้นอาจจะส่งผลเกี่ยวเนื่องให้สุขภาพเหงือกและฟันมีปัญหาได้ ซึ่งตามหลักแล้วนั้นส่วนประกอบหลักของอาหารมักจะมี แป้ง และ น้ำตาล ซึ่งเป็นปัจจัยหลักของการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ส่งผลทำให้เกิดฟันผุ และเหงือกอักเสบ ซึ่งการรับประทานอาหารหรือของว่างรวมถึงเครื่องดื่ม ควรคำนึงถึงปริมาณน้ำตาลด้วยทุกครั้ง หรือทำตามขั้นตอนดังต่อไปนี้

– ควรควบคุมปริมาณอาหาร หรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เพราะ น้ำตาลคือสาเหตุหลักของการเกิดฟันผุ แต่ไม่ควรเลิกกินน้ำตาล เพราะร่างกายยังจำเป็นต้องใช้น้ำตาลอยู่

– รับประทานอาหารให้หลากหลายมากที่สุด และครบครบทั้ง 5 หมู่ ในทุกวัน

– ควรเลือกรับประทานของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ชีส ผักสด โยเกิร์ตธรรมชาติ หรือผลไม้ นอกจากจะเป็นของว่างที่ดีเป็นประโยชน์ยังมีแร่ธาตุและวิตามินที่เหมาะสมในการรักษาสุขภาพฟันและเหงือกอีกด้วย

ซึ่งต้องขอบอกเลยว่าสารอาหารที่เหมาะสมมากๆในวัยเจริญเติบโต ที่ช่วยให้สุขภาพเหงือกและฟันแข็งแรง รวมถึงต่อต้านฟันผุได้ ก็คือ

– แคลเซียม

อย่างที่หลายๆท่านทราบกันเป็นอย่างดีแล้วว่า แคลเซียม มีส่วนช่วยทำให้กระดูก รวมถึงฟันแข็งแรงไม่หักเปราะง่าย

– ฟอสฟอรัส

สำหรับฟอสฟอรัสนั้นมีส่วนอย่างมากในการช่วยส่งเสริมสุขภาพเหงือกและฟันให้แข็งแรง แถมยังมีส่วนช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่ายกายได้อีกด้วย

– ฟลูออไรด์

หลายๆท่านคงจะทราบกันดีอยู่แล้วว่า ฟลูออไรด์ มีส่วนสำคัญในการช่วยลดการเกิดปัญหาฟันผุ และมีความทนทานต่อการเกิดฟันผุเสื่อมเบื้องต้นอีกด้วย

 

แต่ถึงอย่างไรก็ตาม สารอาหารทั้ง 5 หมู่ ก็ถือได้ว่ามีความสำคัญต่อสุขภาพร่างกายและช่องปากเป็นอย่างมาก ซึ่งได้มีคำแนะนำจาก The U.S. Department of Agriculture ถึงการรับประทานอาหารที่บุคคลปกติทั่วไปควรจะรับประทานในแต่ละวันดังต่อไปนี้

– ขนมปัง หรือ ธัญพืช 6 – 11 ส่วน

– ผัก 3 – 5 ส่วน

– ผลไม้ 2 – 4 ส่วน

– ผลิตภัณฑ์จากนม 2 – 3 ส่วน

– เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และ ถั่ว 2 – 3 ส่วน

เพียงเท่านี้ในแต่ละวัน สุขภาพร่างกาย และ สุขภาพช่องปากของท่านก็จะมีความแข็งแรงได้แล้ว แต่ถึงอย่างไรก็ตามนอกจากจะรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ถูกหลักโภชนาการ สิ่งสำคัญเลยที่ขาดไม่ได้ คือ หลังจากที่รับประทานอาหารแล้ว ก็ควรทำความสะอาดช่องปากด้วยการบ้วนน้ำตาม หรือทิ้งเวลาไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง แล้วจึงทำการแปรงฟัน เพื่อไม่ให้มีเศษอาหารสะสมที่ฟันหรือช่องปาก พร้อมกับตรวจสุขภาพช่องปากทุก 6 เดือน เพียงเท่านี้ท่านก็จะมีสุขภาพช่องปากและสุขภาพกายที่แข็งแรงแล้ว